市場(chǎng)監(jiān)管總局于2025年2月7日發(fā)布的《首違不罰清單（一）》和《輕微免罰清單（一）》，為食品經(jīng)營(yíng)者提供了“容錯(cuò)空間”，但也明確了整改義務(wù)。作為過期食品銷毀服務(wù)商，我們結(jié)合政策核心要點(diǎn)，為商家提煉以下關(guān)鍵信息。

一、政策核心：免罰有條件，整改需到位 根據(jù)清單規(guī)定，經(jīng)營(yíng)超保質(zhì)期的食品”若滿足“首次違法、危害后果輕微且及時(shí)改正”等條件，可免于行政處罰。但免罰并非放任不管，商家需立即停止違法行為，并對(duì)問題食品進(jìn)行無害化處理或銷毀，同時(shí)退賠消費(fèi)者損失、履行召回義務(wù)。若未妥善處理，可能面臨后續(xù)處罰或信用受損。

如何快速合規(guī)銷毀過期食品？如何證明已履行義務(wù)以避免后續(xù)爭(zhēng)議？ 選擇專業(yè)銷毀服務(wù)，全程記錄（視頻、照片、銷毀證明），確保符合監(jiān)管要求，并為后續(xù)檢查留存證據(jù)。

二、銷毀流程的“合規(guī)剛需 政策明確要求，對(duì)過期食品需采取“無害化處理、銷毀措施，防止再次流入市場(chǎng)。自行處理可能因操作不規(guī)范引發(fā)二次風(fēng)險(xiǎn)，例如：1. 環(huán)保問題：隨意丟棄或焚燒可能違反環(huán)保法規(guī)；2. 溯源風(fēng)險(xiǎn)：未徹底銷毀導(dǎo)致產(chǎn)品被非法回收利用。

三、政策延伸：從“免罰”到“預(yù)防” 清單強(qiáng)調(diào)“預(yù)防為主”的執(zhí)法原則，監(jiān)管部門將加大抽檢頻次，對(duì)曾出現(xiàn)問題的商家重點(diǎn)監(jiān)管。因此，建立定期清理+專業(yè)銷毀的常態(tài)化機(jī)制，是商家避免重復(fù)違法的關(guān)鍵。市場(chǎng)監(jiān)管的“首違不罰”政策為商家提供了糾錯(cuò)機(jī)會(huì)，但過期食品的合規(guī)銷毀仍是剛性要求。選擇專業(yè)服務(wù)，不僅能滿足政策要求，更能將“整改成本”轉(zhuǎn)化為“信任資產(chǎn)”。